Na última terça-feira (05/07), uma comitiva de vereadores da Câmara Municipal de São Paulo visitou uma dark kitchen instalada no bairro da Lapa, na zona oeste, e uma residência ao lado do estabelecimento, com o intuito de verificar denúncias relatadas em Audiência Pública realizada no dia 9 de junho.
O grupo foi composto por parlamentares da Comissão de Constituição, Justiça e Legislação Participativa, presidida pela vereadora Sandra Santana. O convite também foi feito aos vereadores da Comissão de Política Urbana, Metropolitana e Meio Ambiente para participarem da ocasião.
As visitas técnicas foram propostas por meio de requerimento da presidente da CCJ, Sandra Santana, aprovado por unanimidade pelo colegiado. A parlamentar sugeriu que durante as visitas, empresários e moradores sejam ouvidos. “Que nós, vereadores, possamos conhecer a realidade de perto, tanto dos moradores como dos empresários que são donos das dark kitchens. Entender onde elas estão instaladas para que a gente possa contribuir com esse projeto, e entregar para a cidade o que se tem de melhor”, comentou a vereadora.
Sobre o PL 362/2022
Na casa legislativa está em tramitação o projeto de lei 362/2022, protocolado pela Prefeitura. Nele, cria-se normas para as tais “cozinhas fantasmas”, os estabelecimentos formados por um conjunto de cozinhas industriais, os quais são preparados alimentos apenas no sistema delivery.
Nestes espaços, chamados de dark kitchens, não há consumo no local. O modelo de negócio ganhou mais destaque durante a pandemia, sendo instalado em pontos estratégicos da cidade para facilitar a logística das entregas.
Sandra Santana apresenta resultados dos 100 primeiros dias na Câmara Municipal de São Paulo
O grupo foi composto por parlamentares da Comissão de Constituição, Justiça e Legislação Participativa, presidida pela vereadora Sandra Santana. O convite também foi feito aos vereadores da Comissão de Política Urbana, Metropolitana e Meio Ambiente para participarem da ocasião.
As visitas técnicas foram propostas por meio de requerimento da presidente da CCJ, Sandra Santana, aprovado por unanimidade pelo colegiado. A parlamentar sugeriu que durante as visitas, empresários e moradores sejam ouvidos. “Que nós, vereadores, possamos conhecer a realidade de perto, tanto dos moradores como dos empresários que são donos das dark kitchens. Entender onde elas estão instaladas para que a gente possa contribuir com esse projeto, e entregar para a cidade o que se tem de melhor”, comentou a vereadora.
Sobre o PL 362/2022
Na casa legislativa está em tramitação o projeto de lei 362/2022, protocolado pela Prefeitura. Nele, cria-se normas para as tais “cozinhas fantasmas”, os estabelecimentos formados por um conjunto de cozinhas industriais, os quais são preparados alimentos apenas no sistema delivery.
Nestes espaços, chamados de dark kitchens, não há consumo no local. O modelo de negócio ganhou mais destaque durante a pandemia, sendo instalado em pontos estratégicos da cidade para facilitar a logística das entregas.
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