Na última semana, tivemos a conclusão de mais uma edição do curso gratuito de reaproveitamento de alimentos, uma iniciativa realizada pela AMEG - Associação de Moradores Estação Guarani e financiada através dos recursos de emenda parlamentar da Vereadora Sandra Santana. Este curso é parte de um esforço contínuo para promover o desenvolvimento pessoal e a sustentabilidade na comunidade, ensinando técnicas valiosas que transformam não apenas ingredientes, mas vidas, famílias e realidades.

"Ver o impacto positivo que este curso tem na vida das pessoas é incrivelmente gratificante," disse Sandra Santana. "É um lembrete poderoso de como a educação e o conhecimento podem abrir portas para oportunidades novas e transformadoras. Meu desejo é que cada participante leve consigo não apenas as habilidades culinárias aprendidas aqui, mas também a determinação e a paixão pela culinária e pelo aproveitamento consciente de alimentos."

Este curso não só promove a conscientização sobre a importância de reduzir o desperdício de alimentos, mas também capacita os participantes com conhecimentos práticos que podem ser aplicados em suas vidas diárias, contribuindo para uma sociedade mais sustentável e consciente. "Foi um dos melhores cursos que fiz. A nossa condição financeira é tão pouca, me senti muito feliz e consegui deixar minha família feliz com coisas tão simples. Isso faz toda a diferença, saber que a gente pode ir além e conquistar coisas boas para nossas vidas e nossas famílias”, acrescentou uma das alunas.

Agradecemos a todos os envolvidos neste projeto, desde os organizadores e instrutores até os participantes entusiasmados. Juntos, estamos fazendo uma diferença significativa, uma refeição de cada vez. A vereadora continuará apoiando e promovendo iniciativas como esta, reforçando seu compromisso com o bem-estar da comunidade e com o futuro sustentável de nosso planeta.